遠離故鄉上京求學的孩子們,每到暑假臨近都會歸心似箭。
"好想早點回到鹿兒島,盡情地把冰白熊吃個夠"。聽到他們這樣説,周圍的朋友總睜大眼睛問"鹿兒島人竟然還吃北極熊???"。只有鹿兒島人才可以體會這濃濃戀鄉情結。至於外縣人嘛???
那麽,"冰白熊"到底是怎樣的東西…?

松軟細膩的刨冰,淋上甜蜜蜜的煉乳,再點綴上豐富的時令水果,在鹿兒島家喻戶曉的特色冰飲"冰白熊"誕生於昭和七、八年。鹿兒島市的西田大道旁有一家彈棉花的店鋪,到了夏季沒有生意,就做起了經營刨冰的副業,而“冰白熊”作為小店的新式冷飲,一下子火爆了起來,一傳十、十傳百,成為人們的夏日新寵。冰白熊這個名字也沒有特殊的意義,當時淋在刨冰上的煉乳罐上貼著一張可愛的白熊商標圖,於是也就糊裏糊塗地用上了這個名字。沒想到夏日越賣越紅火,直至鹿兒島市內的冷飲店競相效仿,最終演變成家家做、家家賣的盛況。SEIKA食品於昭和40年代後期,參考借鑒這種制作樣式,以工廠流水線形式實現了大量生產,使這個當時僅屬於鹿兒島人的特色冷飲走向了縣外,並且得到了眾多顧客的認可,紅極一時。之後風味與包裝也經過反復改良,逐漸成形為現在的產品。